浅野 忠男 | 宝酒造株式会社

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概要

• 同名の論文著者
• 宝酒造株式会社の論文著者

関連著者

• 浅野 忠男

  宝酒造株式会社

• 川北 貞夫

  宝酒造株式会社

• 黒瀬 直孝

  宝酒造(株)技術・供給本部

• 黒瀬 直孝

  宝酒造株式会社酒類研究所

• 垂水 彰二

  宝酒造株式会社

• 浅野 忠男

  宝酒造(株)研究開発センター

著作論文

• 清酒酵母の有機酸生成に関する研究(平成18年度 江田賞 受賞)
• 米麹からの低温発酵性Leuconostoc citreumの分離と諸性質

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