金原 朋子 | 女子栄養大学

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概要

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• 同名の論文著者
• 女子栄養大学の論文著者

関連著者

• 平野 雄一郎

  女子栄養大学

• 金原 朋子

  女子栄養大学

著作論文

• 調理動作の解析(IV) : 野菜の小口切りと食パン切り
• 調理動作の解析(III) : 種々の包丁法
• 調理動作の解析(II) : 皮のむき方(2)
• 調理動作の解析 : 皮のむき方

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