金 信珠 | お茶の水女子大学家政学部

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概要

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• 同名の論文著者
• お茶の水女子大学家政学部の論文著者

関連著者

• 島田 淳子

  お茶の水女子大学

• 畑江 敬子

  お茶の水女子大学

• 脇田 美佳

  埼玉純真女子短期大学:お茶の水女子大学家政学部

• 脇田 美佳

  お茶の水女子大学

• 金 信珠

  お茶の水女子大学家政学部

著作論文

• 韓国の伝統調理「蒸餅(ズンピョン)」の品質に及ぼす調理条件の影響

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