太田 良三 | 東京大学農学部
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概要
関連著者
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香取 進一
東京大学農学部
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太田 良三
東京大学農学部
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鴻巣 章二
東京大学農学部
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鴻巣 章二
東京大学農学部水産化学教室
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森 高次郎
東京大学農学部水産化学教室
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松浦 文雄
東京大学農学部
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江口 貞也
東京大学農学部
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森 高次郎
東京大学農学部
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田中 清枝
東京大学農学部
著作論文
- 魚類肉蛋白のアミノ酸組成について
- Chemical Studies on the Red Muscle ("Chiai") of Fishes.-III:Comparative Studies of Amino-Acid Contents in the Protein of the Ordinary and the Red Muscle of Fishes by Microbiological Assay