野口 敏 | 大洋漁業(株)研究開発部

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概要

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• 同名の論文著者
• 大洋漁業(株)研究開発部の論文著者

関連著者

• 松本 重一郎

  上智大学理工学部

• 野口 敏

  大洋漁業(株)研究開発部

• 土屋 隆英

  上智大学理学部

• 野口 敏

  大洋漁業(株)大洋研究所

• 土屋 隆英

  上智大学理工学部

• 赤羽 孝之

  上智大学理工学部

• 千原 聡

  上智大学理工学部

• 佐野 猛

  上智大学理工学部

• 大神 弘司

  大洋漁業(株)研究開発部

• 仁木 保

  上智大学理工学部

• 吉田 豊

  上智大学理工学部

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著作論文

• 筋タンパク質の示差走査熱分析
• 魚肉ねり製品の新しいゲル物性測定法〔英文〕
• かまぼこのゲル性状における成分タンパク質の役割〔英文〕

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