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細田 裕子 | 東京家政大学
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同名の論文著者
東京家政大学の論文著者
関連著者
斉藤 芳枝
東京家政大学食品学第1研究室
畑山 富子
東京家政大学食品学第2研究室
細田 裕子
東京家政大学
上野 英子
東京家政大学
著作論文
野菜の貯蔵中におけるアミノ酸および糖の変化について
天然果汁の貯蔵中におけるアミノ酸および糖の変化について
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