片井 加奈子 | 同志社女子大学生活科学部
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概要
関連著者
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小松 龍史
同志社女子大学
著作論文
- 管理栄養士養成課程に在籍する女子大学生の調理に対する態度と切り方の習得度の実態調査
- 管理栄養士養成における専門性と調理学教育に関する基礎研究 : 管理栄養士養成課程に在籍する女子大学生の調理環境と切り方の習得度の実態調査