川口 きよみ | 日本製粉株式会社中央研究所生物科学研究部

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概要

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• 同名の論文著者
• 日本製粉株式会社中央研究所生物科学研究部の論文著者

関連著者

• 篠田 粧子

  東京都立川市立短期大学栄養化学研究室

• 川口 きよみ

  日本製粉株式会社中央研究所生物科学研究部

• 川口 きよみ

  日本製粉株式会社中央研究所

• 吉田 勉

  女子栄養大学

• 篠田 粧子

  東京都立立川短期大学食物栄養学科

• 吉田 勉

  女子栄養大

• 水野 隆志

  日本製粉株式会社中央研究所生物科学研究部

• 石井 孝彦

  青山学院女子短期大学家政学科

• 篠田 粧子

  東京都立立川短期大学食物学科

• 吉田 勉

  女子栄養大学栄養学部

著作論文

• 脱フィチン酸フスマのin vitroにおけるリパーゼおよび胆汁酸との結合
• 高食物繊維飼料中の酸処理および二軸エクストルーダー処理小麦ふすまがラットのミネラル利用性に及ぼす影響

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