上野 三郎 | 京都大学農学部水産学教室
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概要
関連著者
著作論文
- 電気殺菌法の研究-XII : 細菌胞子の加熱による靜菌作用の消長について(その1)
- 魚肉ソーセージの研究-III : 魚肉ソーセージ用ケーシングとしてのライフアン(塩酸ゴム)とクレハロン(ポリビニリデンクロライド)の物理化学的性質について
- Studies on Electrical Sterilization-XIII:Bacteriostatic Effect of Disinfectants on Heated Spores
- Studies on Electrical Sterilization-XI:Influence of Concentration of Disinfectant upon Thermal Bactericidal Effect for Spores of Bacillus mycoides