横山 裕郎 | 明治ケンコーハム株式会社三島工場 商品開発センター

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概要

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関連著者

• 横井 厚

  明治ケンコーハム(株)

• 横井 厚

  明治ケンコーハム株式会社三島工場 商品開発センター

• 横山 裕郎

  明治ケンコーハム株式会社三島工場 商品開発センター

• 横山 裕郎

  明治ケンコーハム(株)技術開発部

著作論文

• 食肉加工技術シリーズNo. 4その他の食肉製品 レバーペースト, リエット, ローストビーフ, 乾燥食肉製品, 発酵ソーセージなど

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