元田 節士 | 森永製菓, 研究所

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概要

• 同名の論文著者
• 森永製菓, 研究所の論文著者

関連著者

• 元田 節士

  森永製菓, 研究所

• 柴田 有康

  理化学研究所

• 富金 原孝

  理化学研究所

• 富金原 孝

  理化学研究所

• 富金原 孝

  理研, 醗酵研

• 柴田 有康

  理研, 醗工研

• 元田 節士

  森永製菓 研

著作論文

• 202. 微生物の茶葉ポリフェノール酸化酵素に関する研究 : (第2報) 酵素生産条件の検討
• 264. 微生物の茶葉ポリフェノール酸化酵素に関する研究 : (第1報)ポリフェノールオキシダーゼの生産菌について
• 332 ポリフェノールオキシダーゼによるアミノ酸からアルデヒドの生成

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