元田 節士 | 森永製菓 研

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概要

• 同名の論文著者
• 森永製菓 研の論文著者

関連著者

• 元田 節士

  森永製菓 研

• 元田 節士

  森永製菓, 研究所

著作論文

• 332 ポリフェノールオキシダーゼによるアミノ酸からアルデヒドの生成
• 311. Alternaria tenuis によるポリフェノール・オキシダーゼ生産におよぼすイーストエキスの影響

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