三浦 靖 | 岩手大農・農生環工
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概要
関連著者
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三浦 靖
岩手大農・農生環工
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三國 克彦
塩水港精糖(株)糖質研究所
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深山 敏明
石川県農総研
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三輪 章志
石川県農総研
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石崎 佳奈
石川県農総研
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小林 昭一
岩手大農
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山影 絵里
岩手大農・農生環工
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三浦 靖
岩手大農
著作論文
- 凍結・解凍によるデンプンの老化(1) : 凍結・解凍速度および貯蔵温度の影響 : 食品
- Dp1-3 米粉へ乳化能を付与する技術 その3(澱粉の改変,一般講演,日本応用糖質科学会平成24年度大会(第61回))
- Dp1-1 米粉へ乳化能を付与する技術 その1(澱粉の改変,一般講演,日本応用糖質科学会平成24年度大会(第61回))