論文relation
野崎 信行 | 岡山県工業技術センター・製品開発部
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概要
同名の論文著者
岡山県工業技術センター・製品開発部の論文著者
関連著者
太田 美穂
甲子園短期大学
新宅 賀洋
甲子園短期大学
野崎 信行
岡山県工業技術センター・製品開発部
著作論文
演題4. 無塩発酵大豆テンペの食材としての有用性について(近畿支部第31回研究発表会)
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