大山 義朗 | 丸金醤油, 研究所
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概要
関連著者
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松尾 隆治
丸金醤油株式会社・研究所
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黒島 英三郎
丸金醤油株式会社・研究所
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大山 義朗
丸金醤油株式会社・研究所
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黒島 英三郎
丸金醤油, 研究所
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大山 義朗
丸金醤油, 研究所
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松尾 隆治
丸金醤油, 研究所
著作論文
- 41.醤油微生物のグルタミン酸消長におよぼす影響について : (第3報)醤油におけるグルタミン酸の分解および生合成(昭和39年 日本醗酵工学会大会)
- 40.醤油微生物のグルタミン酸消長におよぼす影響について : (第2報)合成培地におけるグルタミン酸生合成(昭和39年 日本醗酵工学会大会)
- 41. 醤油微生物のグルタミン酸消長におよぼす影響について : (第3報) 醤油におけるグルタミン酸の分解および生合成
- 40. 醤油微生物のグルタミン酸消長におよぼす影響について : (第2報) 合成培地におけるグルタミン酸生合成
- 72. 醤油微生物のグルタミン酸消長に及ぼす影響について(平成38年度 日本醗酵工学会大会講演会研究発表要旨)
- 72. 醤油微生物のグルタミン酸消長に及ぼす影響について