室屋 かおり | 東九州短期大学

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概要

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• 同名の論文著者
• 東九州短期大学の論文著者

関連著者

• 篠原 寿子

  東九州短期大学

• 室屋 かおり

  東九州短期大学

• 二五田 公俊

  東九州短期大学

著作論文

• 魚介類におけるビタミンEと多価不飽和脂肪酸量との関連
• 肉類と魚介類における脂質、コレステロール量および脂肪酸組成の比較
• 肉類の種類別・部位別にみた脂質量、コレステロール量および脂肪酸量の関係
• 四訂及び五訂食品成分表による給食管理実習献立の検討

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