湊 美子 | 帯広畜産大学 畜肉保蔵学研究室

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概要

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• 同名の論文著者
• 帯広畜産大学 畜肉保蔵学研究室の論文著者

関連著者

• 三上 正幸

  帯広畜産大学畜産科学科

• 関川 三男

  帯広畜産大学

• 島田 謙一郎

  帯広畜産大 生物資源科学

• 島田 謙一郎

  帯広畜産大学畜産科学科

• 関川 三男

  帯広畜産大学畜産科学科

• 三上 正幸

  帯広畜産大学

• 関川 三男

  帯広畜産大 生物資源科学

• 志賀 いつか

  帯広畜産大学 畜肉保蔵学研究室

• 湊 美子

  帯広畜産大学 畜肉保蔵学研究室

• 島田 謙一郎

  帯広畜産大

著作論文

• 乾塩ハム(ウリカリップハム)の製造とその性質

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