島村 理美子 | 鶴川女子短期大学

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概要

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• 同名の論文著者
• 鶴川女子短期大学の論文著者

関連著者

• 島村 理美子

  鶴川女子短期大学

• 平山 静子

  元鶴川女子短期大学

• 平山 静子

  鶴川女子短期大学

• 長尾 慶子

  文教女子短期大学

• 長尾 慶子

  文教大学短期大学部

著作論文

• 東京都T区保育園給食における汁物の食塩濃度の変化--減塩に関する栄養指導効果について
• 呈味の強さに及ぼす微結晶セルロースの影響
• 塩味の強さにおよぼす微結晶セルロースの影響
• 家事教科書からみた人工栄養法の資料分析(2) : 大正期から昭和18年まで
• 家事教科書からみた人工栄養法の史料分析(1) : 明 冶 期

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