中林 美希 | 大市大・生科

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概要

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関連著者

• 中林 美希

  大市大・生科

• 山本 由喜子

  大阪市立大学大学院生活科学研究科

• 山本 由喜子

  大阪市立大学大学院

• 中林 美希

  大阪市立大学生活科学部

• 山本 由喜子

  大市大・生科

著作論文

• デンプン溶液の味覚強度(塩味・甘味)におよぼす粘度の影響
• 食品の味覚(塩味,甘味)に及ぼす粘度の影響 : 支部だより

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