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渡邊 一穂 | 実践女子大学生活科学部食生活科学科食品化学研究室
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関連著者
三上 晶子
実践女子大学生活科学部食生活科学科食品化学研究室
渡邊 一穂
実践女子大学生活科学部食生活科学科食品化学研究室
著作論文
Aspergillus awamoriのα-D-glucosidaseの研究(1)Aspergillus awamori var.fumeus-1-B42菌の産生するα-D-glucosidaseの精製および性質
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