平田 衣美 | 実践女子大学生活科学部食生活化学科調理学第一研究室

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概要

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• 同名の論文著者
• 実践女子大学生活科学部食生活化学科調理学第一研究室の論文著者

関連著者

• 数野 千恵子

  実践女子大学家政学部食品分析研究室

• 数野 千恵子

  実践女子大学

• 数野 千恵子

  東京都立衛生研究所

• 数野 千恵子

  実践女子大学生活科学部食生活化学科調理学第一研究室

• 大橋 愛子

  実践女子大学生活科学部食生活科学科栄養指導研究室

• 数野 千恵子

  実践女子大学生活科学部食生活科学科

• 平田 衣美

  実践女子大学生活科学部食生活化学科調理学第一研究室

• 大橋 愛子

  実践女子大学生活科学部食生活化学科調理学第一研究室

• 数野 千恵子

  実践女子大学生活科学部食生活科学科調理学第一研究室

著作論文

• 水の硬度が炊飯の味覚に与える影響

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