佐々木 茂文 | 北海道食加研

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概要

• 同名の論文著者
• 北海道食加研の論文著者

関連著者

• 佐々木 茂文

  北海道立食品加工研究センター

• 太田 智樹

  北海道立食品加工研究センター

• 佐々木 茂文

  北海道食加研

• 太田 智樹

  北海道食加研

• Decker Eric

  マサチューセッツ大食品科学

著作論文

• シロサケ精巣の水溶性画分の抗酸化活性 : 食品

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