戸塚 篤史 | 日本食品化工・研究所

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概要

• 同名の論文著者
• 日本食品化工・研究所の論文著者

関連著者

• 戸塚 篤史

  日本食品化工株式会社研究所

• 戸塚 篤史

  日本食品化工・研究所

• 深澤 親房

  農林水産省食品総合研究所

著作論文

• ダイズβ-アミラーゼの構造と機能
• ダイズβ-アミラーゼcDNAのクローニングと大腸菌における発現

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