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千歳 悟 | 菊正宗酒造株式会社
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関連著者
千歳 悟
菊正宗酒造株式会社
川崎 恒
菊正宗酒造(株)研究所
川崎 恒
菊正宗酒造株式会社
有田 政信
菊正宗酒造株式会社
森 太郎
菊正宗酒造株式会社
久米川 英世
菊正宗酒造株式会社
著作論文
128. 準内地米に関する研究
106 原料米と酒質に関する研究 : (第3報) 原料米中の脂質の影響について
133. 原料米と酒質に関する研究 : (第2報) 酒質に関与する原料米の微量成分について
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