平田 孝 | 香川県産業技術センター発酵食品研究所
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概要
関連著者
著作論文
- 青果物呼吸の温度依存モデル開発における遷移状態理論の適用
- 吸着理論に基づく青果物の酸素消費モデル
- 二酸化炭素存在下における青果物の理論的酸素消費モデル
- キトサンセルロース複合フィルムのメロン陥没病菌Diaporthe melonisに対する抗菌性
- キトサン/セルロ-ス及びポリカプロラクトンから成る生分解性ラミネ-トを用いた青果物の調整気相包装
- ガスクロマトグラフィーによる青果物MA包装用プラスチックフィルムのガス透過性測定
- ガスクロマトグラフィ-による青果物MA包装プラスチックフィルムのガス透過性測定