福田 照夫 | 昭和薬科大学衛生化学研究室
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概要
関連著者
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福田 照夫
昭和薬科大学
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福田 照夫
昭和薬科大学衛生化学研究室
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宮城 朝子
昭和薬科大学衛生化学研究室
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小林 君江
昭和薬科大学
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福田 照夫
昭和薬大・衛生化学
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宮城 朝子
昭和薬大
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宮島 美代子
昭和薬科大学衛生化学研究室
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小林 君江
昭和薬科大学衛生化学研究室
著作論文
- 銅イオンによるアスコルビン酸及びアスコルビン酸ナトリウムの酸化に及ぼす市販重合リン酸塩と数種の食品中の共存物質との相互影響
- Adolescent Alcohol Involvement Scale (AAIS) による大学生のアルコール乱用調査
- ビタミンB_1の中性領域における加熱分解に及ぼす食塩の影響
- 銅イオンによるアスコルビン酸およびアスコルビン酸ナトリウムの酸化に及ぼす重合りん酸塩の安定化作用
- 11-I-9 銅イオンによるアスコルビン酸およびアスコルビン酸ナトリウムの酸化に及ぼす重合りん酸塩の安定化作用(研究発表)(日本ビタミン学会 : 第25回大会研究発表要旨)
- 銅イオンによるアスコルビン酸およびアスコルビン酸ナトリウムの酸化に及ぼすりん酸塩の安定化作用