川端 晶子 | 東京農業大学名誉教授

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概要

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関連著者

• 川端 晶子

  東京農業大学名誉教授

• 川端 晶子

  東京農業大学農学部

• 川端 晶子

  東京農業大学

著作論文

• トピックス&オピニオン(2) 期待される「新しい調理学者」
• 学会発足当時の大会を顧みる : III. 30年の回顧 : (3)発展期 : 日本調理科学会発足

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