塚原 寅次 | 国税庁, 醸試
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概要
関連著者
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塚原 寅次
日本醸協
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塚原 寅次
国税庁, 醸試
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工藤 仁助
国税庁, 醸試
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稲垣 孝
国税庁, 醸試
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国税庁, 醸試
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魚住 政二
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若林 謙太郎
若林酒造
著作論文
- 15. 速醸〓育成中に於ける Dipeptidase について(大阪醸造学会第8回講演会研究発表要旨)
- 10. 醸造用水の酵母による定量判定に関する研究(第3報) : 洗米浸漬中に流失する有効成分について(大阪醸造学会第8回講演会研究発表要旨)
- 9. 醸造用水の酵母による定量判定に関する研究(第2報) : 振盪培養による定量判定(大阪醸造学会第8回講演会研究発表要旨)
- 15.速醸〓育成中に於けるDipeptidaseについて(大阪醸造学会第8回講演会研究発表要旨)
- 10.醸造用水の酵母による定量判定に関する研究 : (第3報)洗米浸漬中に流失する有効成分について(大阪醸造学会第8回講演会研究発表要旨)
- 9.醸造用水の酵母による定量判定に関する研究 : (第2報)振盪培養による定量判定(大阪醸造学会第8回講演会研究発表要旨)