吉永 敏英 | 京都大學工學部工業化學教室高田研究室

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概要

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• 同名の論文著者
• 京都大學工學部工業化學教室高田研究室の論文著者

関連著者

• 市川 邦介

  京都大学工学部工業化学教室高田研究室

• 市川 邦介

  京都大學工學部工業化學教室

• 吉永 敏英

  京都大學工學部工業化學教室高田研究室

著作論文

• 大豆蛋白質の加水分解経路の研究 (第2報) : 酸, 酵素およびアルカリによる大豆蛋白質の加水分解

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