桜井 純一 | お茶の水大学栄養学化学教室

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概要

• 渡辺 厚の詳細を見る
• 同名の論文著者
• お茶の水大学栄養学化学教室の論文著者

関連著者

• 桜井 純一

  お茶の水大学栄養学化学教室

• 有山 恒

  東北大学農学部栄養化学教室:(現)女子栄養大学

• 稲垣 長典

  お茶の水大学家政学部栄養化学教室

• 有本 邦太郎

  日本公衆衛生協会

• 森本 静子

  お茶の水大学栄養学化学教室

• 森本 静子

  お茶の水大学栄養化学教室

著作論文

• 〔X〕米のB_1強化にはいかなる方法を選ぶべきか(日本における米のビタミンB_1強化の問題)
• カロチン濃縮物に関する研究(III) : 蚕糞よりカロチンの抽出ならびにカロチン強化マーガリンについて

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