森本 静子 | お茶の水大学栄養化学教室

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概要

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• 同名の論文著者
• お茶の水大学栄養化学教室の論文著者

関連著者

• 稲垣 長典

  お茶の水大学家政学部栄養化学教室

• 森本 静子

  お茶の水大学栄養化学教室

• 森本 静子

  お茶の水大学栄養学化学教室

• 桜井 純一

  お茶の水大学栄養学化学教室

• 稲垣 長典

  お茶の水大学栄養化学教室

著作論文

• 味噌のビタミンA破壊因子
• カロチン濃縮物に関する研究(III) : 蚕糞よりカロチンの抽出ならびにカロチン強化マーガリンについて
• カロチン濃縮物に関する研究(V) : チオ尿素および界面活性剤のカロチン利用率に及ぼす影響について

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