桑原 美奈 | 玉川大学農学部農芸化学科応用微生物学研究室

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概要

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• 玉川大学農学部農芸化学科応用微生物学研究室の論文著者

関連著者

• 桑原 美奈

  玉川大学農学部農芸化学科応用微生物学研究室

• 竹中 哲夫

  玉川大学農学部

• 八並 一寿

  玉川大学 農学部

• 古田 喬樹

  玉川大学農学部

• 中村 美絵

  玉川大学農学部農芸化学科応用微生物学研究室

• 古田 喬樹

  玉川大学農学部農芸化学科応用微生物学研究室

• 桑原 美奈[他]

  玉川大学農学部農芸化学科応用微生物学研究室

著作論文

• カラメル(グルコ-ス-クエン酸ナトリウム系)のリノ-ル酸に対する抗酸化作用
• ヤマノイモの粘度特性に関する研究
• おから由来水溶性抗酸化物質について

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