岡田 穗積 | 北海道工業試験場

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概要

• 同名の論文著者
• 北海道工業試験場の論文著者

関連著者

• 岡田 穗積

  北海道工業試験場

著作論文

• 清酒に関する研究(二報) : 醪醗酵中並びに貯蔵中に於ける緩衝作用の変化に就いて
• 清酒醪に関する研究(一報) : 醪醗酵に伴ふ「アミラーゼ」の消長並びにP_H値の変化に就いて
• 清酒の膠質化学的研究 (一報)

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