星 和美 | 兵庫農科大学

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概要

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• 同名の論文著者
• 兵庫農科大学の論文著者

関連著者

• 星 和美

  兵庫農科大学

• 中島 英夫

  Takegishi Live Stock Industrial Company

著作論文

• ペーパークロマトグラフィーによる畜産食品のアミノ酸について
• 鷄卵による皮蛋製造に関する研究 (第II報) : 製造卵の検視と化学的性状について
• 鷄卵による皮蛋製造に関する研究 (第III報) : 遊離アミノ酸の検索について
• 鷄卵による皮蛋製造に関する研究 (第I報) : 製造条件,特に塗布剤について

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