中澤 武 | マルコメ・中研

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概要

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• マルコメ・中研の論文著者

関連著者

• 岡崎 光雄

  信州大・繊維・応生科

• 下坂 誠

  信州大・繊維・応生科

• 岡崎 光雄

  信州大・遺伝子

• 下坂 誠

  信州大・繊維

• 下坂 誠

  信州大学 大学院

• 小平 律子

  信州大・繊維・応生科

• 中澤 武

  マルコメ・中研

• 戸川 良一

  マルコメ・中研

• 岡崎 光雄

  信州大学遺伝子実験施設

• 石崎 文彬

  九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門:(現)株式会社新世紀発酵研究所

• 山本 幸生

  信州大・繊維・応生科

• 園元 謙二

  九大院生資環・生機科

• 石崎 文彬

  九大院生資環・生機科

• 栢村 秀範

  マルコメ・中研

• 北島 弘邦

  信州大・繊維・応生科

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著作論文

• 604 米ぬかから分離した乳酸菌Lactococcus lactis KN-1129の生産するバクテリオシン
• 1430 乳酸菌による味噌麹汚染耐熱性細菌の抑制

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