川口 真波 | 静岡県立大学食品栄養科学部

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概要

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• 同名の論文著者
• 静岡県立大学食品栄養科学部の論文著者

関連著者

• 渡辺 達夫

  静岡県大 食品栄養科

• 渡辺 達夫

  静岡県立大学 食品栄養科 科学部

• 古旗 賢二

  静岡県立大学大学院生活健康科学研究科食品栄養科学専攻

• 川口 真波

  静岡県立大学食品栄養科学部

著作論文

• リパーゼを用いたバニリルアルコールのアシル化によるカプシノイドの合成

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