小西 照子 | 弘前大学教育学部家政学科教室

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概要

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関連著者

• 小西 照子

  弘前大学教育学部食物学研究室

• 小西 照子

  弘前大学教育学部家政学科教室

• 加藤 陽治

  弘前大学教育学部

• 加藤 陽治

  弘前大学 医・保健

• 加藤 陽治

  弘前大

• 加藤 陽治

  弘前大学教育学部食物学研究室

• 三石 安

  独立行政法人産業技術総合研究所つくば中央第六事業所

• 日景 弥生

  弘前大学教育学部

• 日景 弥生

  弘前大学教育学部家政教育講座

• 日景 弥生

  弘前大学

• 王 小英

  弘前大学教育学部心理学科教室

• 小西 照子[他]

  弘前大学教育学部家政学科教室

• 加藤 陽治

  青森県健康福祉部 保健衛生課

• 肥田野 豊

  弘前大学教育学部技術教育講座

• 三石 安

  工業技術院・生命研

• 肥田野 豊

  弘前大学教育学部技術科教室

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著作論文

• 茄子キシログルカンのキシログルカナーゼによる構造解析
• 女子高校における"間食"の授業実践
• 青森県における食生活の実態 : 女子中学生と女子高校生の間食摂取を中心として
• 主要葉菜類および根菜類細胞壁から分離したキシログルカンのオリゴ糖単位の組成分析
• おからヘミセルロースに含まれるキシログルカンのオリゴ糖単位での組成分析

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