葛西 隆則 | 北大農

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• 葛西 隆則

  北大農

• 葛西 隆則

  北海道大学 農

• 桐山 修八

  大妻女子大

• 葛西 隆則

  北海道大学農学部生物機能化学科

• 桐山 修八

  大妻女子大学家政学部

• 葛西 隆則

  北大農・生機化

• 葛西 隆則

  北大・農

• 桐山 修八

  北海道大学農学部農芸化学科

• 桐山 修八

  北大農化

• 甲田 哲之

  北大・農

• 葛西 隆則

  北大農化

• 桐山 修八

  北海道大学農学部

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著作論文

• ラットにおけるビート食物繊維発酵残渣による血漿コレステロール濃度低下作用 : 食品
• ラット肝臓中のGSH-アナログ-γ-Glu-Ser-GlyとOphthalmic acid. : ラットのメチオニン過剩障害と代謝パターンの変化, 2(動物-蛋白質, アミノ酸-)
• ラッキョウ(Allium bakeri)鱗茎中の酸性アミノ酸区分の特性
• 腸管システムと食品
• γ-Glutamyl誘導体の代謝とその生理的意義
• ラッキョウ(Allium bakeri)鱗茎中の酸性アミノ酸区分の特性
• タンパク質の化学的・酵素的修飾による新しい機能性の発現 - 食品立場から -
• 食飼料素材中の有害物質

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