松井 健二 | 山口大・応生化

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概要

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• 松井 健二

  山口大農

• 松井 健二

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• 梶原 忠彦

  山口大・応生化

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• 畑中 顕和

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著作論文

• (z, z)-ペンタエンジン系を有するC_9-不飽和アルコール類の構造 : 食品
• 海産褐藻セイヨウハバノリの雌性配偶子より分泌される超微量香気成分 : 有機化学・天然物化学
• 海産褐藻カヤモドキの雌性配偶子より分泌される微量香気成分について : 有機化学・天然物化学
• 海藻の揮発成分cis-3-Butyl-4-vinylcyclopenteneの絶対配置の決定 : 有機化学・天然物化学
• 紅藻ノリにおけるオキシリピン生成酵素に関する研究 : 食品
• 海産緑藻アナアオサ(Ulva pertusa)における長鎖アルデヒド生成機構の解明(I) : 食品

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