高山 真衣 | 東京家政大学家政学部

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概要

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• 同名の論文著者
• 東京家政大学家政学部の論文著者

関連著者

• 河村 フジ子

  東京家政大学家政学部

• 高山 真衣

  東京家政大学家政学部

• 河村 フジ子

  東京家政大 家政

• 小川 宣子

  岐阜女子大学家政学部

• 小川 宣子

  岐阜女子大学

• 小川 宣子

  Gifu Women's University Faculty Of Home Economics

• 小川 宣子

  岐阜女子大学管理栄養士専攻

著作論文

• キサンタンガム添加卵白ゲルのレオロジー的特性
• 糖類無添加卵ゲルのレオロジー的特性

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