阿知 和弓子 | 三重大学生資

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概要

• 同名の論文著者
• 三重大学生資の論文著者

関連著者

• 小宮 孝志

  三重大学

• 阿知 和弓子

  三重大学生資

• 小宮 孝志

  三重大学生物資源学部

• 阿知和 弓子

  三重大学生物資源学部

• 樋廻 博重

  三重大学医学部

• 勝崎 裕隆

  三重大学生物資源学部

• 勝崎 裕隆

  三重大学大学院生物資源学研究科

• 樋廻 博重

  三重大学医療技術短大部

• 賀田 恒夫

  国立遺伝学研究所

• 古市 幸生

  三重大学生物資源学部

• 阿知和 弓子

  鶴見酒造(株)

• 今井 邦雄

  三重大学生物資源学部

• 樋廻 博重

  医短

• 阿知 和弓子

  鶴見酒造

• 時崎 通子

  三重大・生資

• 勝崎 裕隆

  三重大・生資

• 樋廻 博重

  三重大・医短

• 小宮 孝志

  三重大・生資

• 今井 邦雄

  三重大 大学院生物資源学研究科

• 酒井 浩司

  三重大学生物資源学部

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著作論文

• 小麦ドウ物性に及ぼす茶カテキンの改良効果
• ソルビン酸と亜硝酸とのニトロソ化合物の変異原性に及ぼす植物成分の影響
• 添加剤による小麦ドウの物性改良効果 : アスコルビン酸およびグルタチオンの効果
• 青果物ジュースのニトロソジメチルアミン生成抑制
• 渋柿ジュースと構成成分ポリフェノール類のヒト白血病細胞増殖抑制効果と作用基序 : 食品
• ビワ葉中に含まれるヒト白血病細胞増殖抑制物質について : 食品
• タケノコの皮の抗酸化性

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