北村 由賀 | 大阪市立中央高等学校

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概要

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• 大阪市立中央高等学校の論文著者

関連著者

• 北村 由賀

  大阪市立中央高等学校

• 竹井 瑶子

  大阪教育大学家政教育学講座

• 竹井 瑤子

  大阪教育大学 実践学校教育講座

• 竹井 瑶子

  大阪教育大学

著作論文

• 汚染まな板洗浄に用いたスポンジによる食器の三次汚染
• 抗菌まな板の効果について
• 鶏生肉切断時のまな板の除菌方法について
• 食品衛生の指導における微生物実験の学習効果

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