下山田 真 | 岐大農・生資利
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概要
関連著者
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渡邊 乾二
東京農業大学農学部
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下山田 真
岐阜大学大学院連合農学研究科
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下山田 真
岐大農・生資利
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渡邊 乾二
岐大農・生資利
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拓殖 洋治
岐大連農・生資科
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梅村 幸代
岐大農・生資利
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大石 一二三
協乳素材研
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桐原 修
協同乳業株式会社研究所素材開発室
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大石 一二三
協同乳業株式会社研究所素材開発室
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大石 一二三
協同乳業研究所
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桐原 修
協乳素材研
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宮田 裕世
岐大農・生資利
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佐々木 剣児
岐大農・生資利
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柘植 洋治
岐大農
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塚本 大介
岐大農
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早川 明枝
岐大農
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池戸 真吾
岐大農
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池戸 真吾
岐大 農
著作論文
- 大豆トリプシンインヒビターと大豆サポニンの相互作用 : 食品
- 鶏卵卵黄膜由来画分のウィルス赤血球凝集阻害活性 : 食品
- 鶏卵卵白オボムチンプロナーゼ分解物のニューキャッスル病ウイルスに対する親和性 : 食品
- 鶏卵濃厚卵白、カラザ及び卵黄膜由来オボムチンの比較 : 食品
- 牛ラクトフェリンの構造とウイルスに対する親和性について : 食品
- タンパク質-大豆サポニン複合体の性質 : ウシ血清アルブミン複合体の物理化学的性質 : 食品