三輪 大作 | 日本科学技術情報センター
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概要
関連著者
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三輪 大作
日本科学技術情報センター
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三輪 大作
日本科学技術情報センター:日本醗酵工学会支部
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上山 英夫
理化学研究所
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上山 英夫
理研
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上山 英夫
大阪大学工学部醗酵工学教室
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上山 英夫
阪大醗酵
著作論文
- 40. 微生物の発育に及ぼす金属イオンの影響 : (第4報)酵母によるエステル臭の生産に及ぼすZn^++の影響(大阪醸造学会第12回講演会研究発表要旨)
- 微生物の発育に及ぼす金属イオンの影響 (第3報) : 酒清酵母の発育に及ぼすZn^の影響
- 微生物の発育に及ぼす金属イオンの影響(第2報) : 酒精酵母の発育に及ぼすZn^++の影響
- 微生物の発育に及ぼす金属イオンの影響 (第1報) : 酒精酵母の発育に及ぼすCu^及びZn^の影響
- 支部設置経過と支部活動方針について