源 伸介 | 神戸大学自然科学研究科

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概要

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• 同名の論文著者
• 神戸大学自然科学研究科の論文著者

関連著者

• 伊藤 和彦

  神戸大学農学部

• 岡山 高秀

  神戸大学農学部畜産製造学研究室

• 近藤 健次郎

  神戸大学農学部

• 源 伸介

  神戸大学自然科学研究科

• 岡山 高秀

  神戸大学農学部

• 尾崎 通昭

  MCC食品株式会社

• 源 伸介

  神戸大学農学部畜産製造学研究室

• 近藤 健次郎

  神戸大学農学部畜産製造学研究室

著作論文

• 豚肉の貯蔵に及ぼす酸素,炭酸ガス及び窒素ガスの影響(畜産学)
• 豚肉の肉色と酸敗に及ぼす酸素及び炭酸ガスの影響

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