佐々木 隆 | 明治乳業ヘルスサイエンス研究所
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概要
関連著者
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佐々木 隆
明治乳業ヘルスサイエンス研究所
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竹友 直生
明治乳業株式会社ヘルスサイエンス研究所
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竹友 直生
明治乳業ヘルスサイエンス研究所・食高次機能研究部第一研究室
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竹友 直生
明治乳業ヘルスサイエンス研究所
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佐々木 泰子
明治乳業(株)研究本部食機能科学研究所
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佐藤 吉朗
ヘルスサイエンス研
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竹友 直生
ヘルスサイエンス研
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佐々木 隆
明治乳業(株)研究本部食機能科学研究所
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佐々木 泰子
明治乳業ヘルスサイエンス研究所
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佐藤 吉朗
明治乳業ヘルスサイエンス研究所
著作論文
- 乳酸桿菌プロトプラスト融合技術の開発 (細胞融合技術開発)
- 接合伝達プラスミドpAMβ1の乳酸桿菌への移行条件(微生物-遺伝, 変異, 育種-)
- 乳酸桿菌プロトプラスト形成と自己溶解活性
- 酪農乳酸菌育種の最近の話題
- 乳酸桿菌Lactobacillus amylovorusの菌体外アミラーゼ産生について(微生物-醗酵生産-)