衛藤 君代 | 実践女子大学家政学部調理学研究室
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概要
関連著者
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衛藤 君代
実践女子大学家政学部調理学研究室
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衛藤 君代
実践女子大学生活科学部食生活科学科調理学第1研究室
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衛藤 君代
実践女子大学
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松田 素子
実践女子大学家政学部卒業生
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川島 由美
実践女子大学家政学部食物学科卒業生
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渡辺 真実
実践女子大学生活科学部食生活科学科調理学第1研究室
著作論文
- 日本における飯茶碗について(第2報) : 陶磁器と飯茶碗の関連について
- 日本における飯茶碗について(第1報)
- 千葉の巻きずし : その現状と伝承についての一考察
- 七夕祭りと畑作物の関わり : 麦を中心に