川島 由美 | 実践女子大学家政学部食物学科卒業生

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概要

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• 同名の論文著者
• 実践女子大学家政学部食物学科卒業生の論文著者

関連著者

• 川島 由美

  実践女子大学家政学部食物学科卒業生

• 衛藤 君代

  実践女子大学家政学部調理学研究室

• 衛藤 君代

  実践女子大学生活科学部食生活科学科調理学第1研究室

• 衛藤 君代

  実践女子大学

著作論文

• 千葉の巻きずし : その現状と伝承についての一考察

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