平本 一幸 | 東京薬大薬

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概要

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関連著者

• 菊川 清見

  東薬大・薬・衛生化学

• 菊川 清見

  東京薬大薬

• 平本 一幸

  東京薬大薬

• 平本 一幸

  東京薬大・薬

• 平本 一幸

  東京薬科大学薬学部

• 望月 亮

  東京薬大薬

• Koyama Keiko

  School Of Pharmacy Tokyo University Of Pharmacy And Life Science

• 龍野 由紀

  東京薬大薬

• 加藤 哲太

  東京薬科大学薬学部

• 加藤 哲太

  東京薬科大学薬学部薬学科

• 加藤 哲太

  東京薬大薬

• 菊川 清見

  東京薬科大学薬学部

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著作論文

• P-048 アスコルビン酸、エリソルビン酸によるハンバーグ中の変異原生成の抑制
• ヒドロキシルラジカルによるN-ニトロソアミンからのNOと炭素ラジカルの生成
• O3-11 コーヒー中のヒドロキシヒドロキノン(HHQ)からの過酸化水素産生と制御

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