櫻井 悦子 | 大阪市立衛生研究所

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概要

• 同名の論文著者
• 大阪市立衛生研究所の論文著者

関連著者

• 石井 隆一郎

  大阪市立衛生研究所

• 櫻井 悦子

  大阪市立衛生研究所

• 桜井 悦子

  大阪市衛研

• 櫻井 悦子

  大阪市立衞生研究所

著作論文

• パン酵母の品質に關する研究 (第8報) : 壓搾酵母の水分とその耐久力との相關について
• パン酵母の品質に關する研究(第5報) : 酵母の耐糖性並にこれが製品増殖率との相關について

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